白エビのから揚げ

【海鮮和食なるき】
お店のおススメの一品料理を紹介していきます

今回は、「白エビのから揚げ」です

白エビは富山湾の名産品「ブリ・ホタルイカ」と並んで富山湾を代表する水産品になっています
生の白エビの旬は4～7月位で、とても鮮度が落ちやすいので素早く流通されます以前は、富山湾周辺でしか生の白エビは流通していなかったようです
白エビは、から揚げにすると表面はサクサクで特有の甘みを楽しむことができ、１度つまんだら箸が止まらなくなりますよ
これから暑くなってくる季節によく冷えたビールと一緒にいかがでしょうか

皆様のご来店お待ちしております

八王子駅北口　西放射ユーロード沿い　海鮮和食なるき　海鮮居酒屋